Deux mois sans nouvelles

Oui, c’est long 2 mois… J’en suis navré. Je t’avais dis que je te donnerais des nouvelles régulièrement et je n’ai pas tenu parole. Mea Culpa.

Alors, en ce dimanche Pascal, je vais essayer de me rattraper.

Tout d’abord, le vin. Et bien il est toujours dans sa cuve, il va bien et il s’élève tranquillement. Depuis quelques semaines il est un peu plus stable au niveau gustatif. 

Je ne t’avais pas dit mais pour vendre mon futur vin, je vais créer une société, une petite SARL avec 2 amis et un tonton. Et c’est là que les problèmes commencent. Dans mon dernier post, fin janvier, je te disais que la Pie Rouge avait trouvé son nid. C’est toujours vrai, mais il est compliqué à construire !! Je ne vais pas tout te raconter mais bon, le fait est que le bail n’est toujours pas signé. Et qui dit pas de signature de bail, pas de statuts à déposer, qui dit pas de statuts, pas de demande aux douanes du statut de négociant, et pas de négociant, pas de vin !! en plus, et là c’est de ma faute, j’ai fait une petit rectification pour faire des économies qui a pas mal de conséquences sur les statuts de la future société. Il a donc fallu représenter ses statuts à la banque et voilà que tout le monde part en vacances ! J’attends donc l’accord définitif de la banque la semaine prochaine pour enfin déposer les statuts. Pour le siège social, des sociétés vous louent des domiciliations, je vais donc faire appel à elles pour ensuite transférer le siège à Baixas, là où est situé le nid.

Voilà en grande partie pourquoi je ne t’ai pas tenu informé ces derniers temps. C’est pas que je n’avais rien à dire mais rien de bien passionnant et surtout pas grand-chose de positif. En plus, la semaine dernière, plus d'ordinateur, obligé d'en racheter un tout neuf!

Enfin, il y a quand même quelques bonnes nouvelles ! Tout d’abord, j’ai retrouvé du travail dans un cabinet d’expertise comptable, où l’équipe est très sympathique, ce qui permet d’avoir un salaire car c’est pas avec mes 4000 futures bouteilles que je vais pouvoir nourrir ma petite famille !

Ensuite, tout l’habillage de la Pie Rouge est arrêté. Bouteille, bouchon, étiquette, capsule, carton, tout est prêt à être commandé !

Pour te faire saliver un peu, en voilà un petit échantillon : ma future capsule !

                                                      

C'est juste un avant goût! Je vais peut-être te montrer tout petit à petit. Peut-être l'étiquette la prochaine fois.

Aller, promis, je n'attends pas deux mois pour te redonner des nouvelles!

 

Comments

[Rédigé par : Iris]

Te voilà revenu - cela fait un joli oeuf de pâques! Bonne chance pour la suite.

[Rédigé par : marie]

je tenais a vous remercier pour votre visite dans ma cave...J'ai du paraître stupide! lorsque je suis surprise je me transforme en débile profonde, et je me fais peur!!! en réfléchissant a ce passage je me rends compte que j'ai oublier de poser plein de questions... enfin la prochaine fois! ensuite j'aurais du vous proposer un autre vin... enfin voilà je ne suis pas très sur de moi!!!